I helgen gjorde vi en chili för första gången, det tar ganska lång tid men det är det värt. Gör man det dagen innan är det ännu bättre, då kan man bara värma den i ungefär 20 minuter på plattan
Jag är ett fanatiskt fan av ribsen på restaurangkedjan Texas Smokehouse (eller Texas Longhorn). De är inte fullt lika goda som på den gamla goda tiden då man fick köa i tre timmar för att få klämma sig ner vid ett av de fåtal borden på originalstället på St Paulsgatan i Stockholm, men nästan
