Chorizo, hemmagjordkorvarna, för att överbliven fett och kryddor kan rinna ut. Lättast om man kan hänga upp korvarna, då rinner det ut lättare Matklubben.nu
Salsiccie hemmagjorda (italiensk korv) dem inte för hårt, lite mer en färsk köttkorv. Blättlägg fjälster i 4-5 timmar. Hacka späcket smått, den får inte malas Matklubben.nu
Matklubben.nu
