Mat

Mat

  • 14 Recept
Lammlägg på Mellanösterns vis

Lammlägg på Mellanösterns vis

3 st lammlägg. 2-3 gula lökar. 4 vitlöksklyftor. 4 st lagerblad. 15 st svartpepparkorn. 2 kanelstångar. 3 st köttbuljongtärningar
Frostiga saffranskakor

Frostiga saffranskakor

Klassiska julkakor i all ära, men ibland är det kul att kunna bjuda på något annorlunda som ändå går i julens tecken
Enkel Saffranskaka

Enkel Saffranskaka

Det här receptet är en riktig klassiker i vår familj. Mamma bakade alltid kakan med saffran till jul och övriga månader om året bytte hon ut saffran mot kardemumma
Kokosrutor.

Kokosrutor.

Dessa goda rutor, som är en modifiering av Silviakakan, smakade jag för första gången på en av pojkarnas fritids för flera år sen
Tomat & Chermoulakyckling

Tomat & Chermoulakyckling

Använd en ask med cocktailtomater och lägg runt i kring, pensla tomaterna med lite av chermoulan. 1 msk tomatpuré. 1 msk tomatpuré
Het saffrans kyckling

Het saffrans kyckling

Servera med såsen, ett gott bröd och en matig sallad Ingredienser. 2 dl meze matyoghurt. 2 dl meze matyoghurt
Saffran & fänkålssås

Saffran & fänkålssås

Klicka ner tomatpuré, tillsätt skaldjursfond och det vita vinet. Gör så här. Skiva och fräs grönsakerna till såsen tillsammans med saffran, finskivad vitlök och apelsinskal i smör
Citronkaka och citronkola för nu är jag sur!

Citronkaka och citronkola för nu är jag sur!

Bara lite lite smågrinig då. men regn i fjällen är nog det sämsta tänkbara. Det blev en prommis iaf på förmiddan och nu har ungdomarna dragit till Röros men vi tar några timmar i backen
Goda frallor på majsmjöl!!!

Goda frallor på majsmjöl!!!

Här kommer receptet på frallorna jag och Tyra bakade igår. Värda att testa, verkligen. Ingredienser. 25 g jäst
inlagd rödlök

inlagd rödlök

Smakade detta på en restaurang i Göteborg i somras, vännerna hade beställt hamburgare och fick inlagd rödlök till
Barazek- Sesamkakor

Barazek- Sesamkakor

Barazek är spröda småkakor som doppas i pistagenötter och sesamfrön. Åh, dom är så goda, omöjligt att bara äta en