En väldigt god förrätt och enkel som gjordes häromkvällen. Salmalax med sojakaviarsalmalax5% rimlag (1 liter vatten och 50 g salt)gurka (skuren i små kuber)tapiocapärlorjapansk sojamajonnäs (egenslagen eller Hellmans)kavringlöjromLägg laxen i rimlagen och låt stå i kylskåp cirka 20 minuter
