MARINERAD VILDSVINSSTEK OCH MASSA ANNAT GOTTIGT Vildsvinskött kommer vi att äta på på längden och tvären den närmsta tiden. Köpte en liten styckad gris förra veckan, allt förpackat fint i påsar Malin's Diner
Älg på innanlår med skogens svamp Sätt ugnen på 100°. Låg ugnstemperatur ger ett saftigt kött. Blanda enbär, peppar och stjärnanis i en mortel och krossa dem till ett fint pulver kokschefen.se
kokschefen.se
