Ett gott och ganska enkelt recept som är lite påskigt men passar alla årstider. Ingredienser. 400 gr lammfärs 1 pkt fryst persilja eller 2 msk vanlig persilja 1 gg 0,5 dl ströbröd 1 vitlöksklyfta, pressad 0,5 kruka hackad koriander eller 1-2 tsk malen koriander 1 tsk spiskummin 1 krm chilipeppar 1 tsk salt 1 krm svartpeppar matfett sås 2 dl matlagningsyoghurt 0,5 kruka färsk mynta(hackad) eller 1 msk vanlig mynta 1 vitlöksklyfta, pressad 0,5 msk flytande honung salt Blanda lammfärsen och alla ingredienserna i en bunke
