Paj

Paj

  • 14 Recept

Gorgonzolapaj

Grädda tills allt stannat och pajen fått fin färg. Pajdeg. Låt pajdegen vila 30 min i kyl, Grädda 10 min i200 grader, häll i fyllningen
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Pajdeg. Pajdegen skall vila i kylskåpet i 30 minuter. Stek köttfärsen i stekpannan, tillsätt tacokrydda + vatten och crème fraichen
Laxpaj med romsås till påskbuffén

Laxpaj med romsås till påskbuffén

Börja med pajdegen. Skala, hacka och fräs löken mjuk, lägg den i pajskalet. Strimla laxen och lägg i pajskalet tillsammans med dill och ost
Jättegod västerbottenpaj med kantareller

Jättegod västerbottenpaj med kantareller

Den här goda västerbottenpajen åt vi till kräftorna i söndags och den gjorde stor succé och det var riktigt gott med kantareller i pajen, annars kan det blir lite väl mycket bara ostsmak för mig
Klassisk smulpaj med äpple

Klassisk smulpaj med äpple

Servera pajen med vaniljsås eller glass. Fördela över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen i ca 20-25 min
Äppelpaj med rutmönster

Äppelpaj med rutmönster

Höst betyder äpplen och äpplen betyder äppelpaj. Till denna paj har jag valt saftiga Katjaäpplen som jag plockat i min trädgård
Grönkålspaj med skinka

Grönkålspaj med skinka

Som ingrediens i en paj är den en riktig smakhöjare. Du kan givetvis göra en annan matpajsdeg om du föredrar det, kanske du måste hålla dig till en viss typ av kost p
Jättegod sås till pajen

Jättegod sås till pajen

Blanda ihop allt, låt stå och dra i kylen en stund. Går bra att göra dagen före. 2 dl crème fraiche. 2 msk senap

Långpannepaj

Pajdegen. Servera med "Jättegod sås till pajen" och en sallad. Pajdeg. Hacka samman mjöl, smör och vatten i matberedaren
Paj utan deg

Paj utan deg

Fixade en paj till middag idag. Gratinera sedan i ca 25 minuter eller tills pajen fått en fin färg. Så uppskattad av alla
Paj utan skal

Paj utan skal

Enklare än så här kan det inte bli att göra en paj. Bara blanda ihop alla ingredienser och häll i en pajform
Birgits räkpaj

Birgits räkpaj

Låt vila en stund i kylskåpet, tryck sedan ut degen i en pajform och förgrädda 10 min. Sätt ugnen på 225 grader