Älg Köttbullar 500 g älgfärs. Lägg ströbrödet i blöt tillsammans med mjölken och den finhackade gula löken. Tillsätt färsen, kryddor, senap, vitlök och ägget, Rör smeten ordentligt så att allt blandar sig bra Matklubben.nu
Ugnsstekt älg, så mör att den nästan blev dragen. Långstekt älg med potatisgratäng. Snart åker älgsteken in i ugnen. Långstekt älg. Långstekt älg. 50 cl ljust öl Katarinas spis