• 1 st kalkon (ingen aning om hur stor vår var men den var nog på 3-4kg). 10 skivor rökt skinka. 175-200 grader tills den fått fin färg och är helt genomstekt. 15 minuter innan servering. • 1dl creme fraishe. 15 minuter. 15 minuter tar du valfritt redskap och trycker till potatisarna så att de blir lite tillplattade (för att får en större yta med krispig botten). 15 minuter. -) 1 st kalkon. 10 skivor rökt skinka. 1dl creme fraishe