favoriter 1

favoriter 1

  • 2 Recept
Helstekt kalkon á la Ingelsta

Helstekt kalkon á la Ingelsta

**Ugn 175 grader. **Ta ut braspannan och sänk temperaturen till 175 grader. Vid serveringstillfället värms kalkonen under folie i 150 grader varm ugn. 1 kalkon. 1 citron. 1 påse. 1 knippe persilja
Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

1 st kalkon (ingen aning om hur stor vår var men den var nog på 3-4kg). 10 skivor rökt skinka. 175-200 grader tills den fått fin färg och är helt genomstekt. 15 minuter innan servering. • 1dl creme fraishe. 15 minuter. 15 minuter tar du valfritt redskap och trycker till potatisarna så att de blir lite tillplattade (för att får en större yta med krispig botten). 15 minuter. -) 1 st kalkon. 10 skivor rökt skinka. 1dl creme fraishe