Den här pajen är så god så man får önskemål om att göra den till födelsedagar och typ varje helg. Tillsammans med en god sallad och vitlöksvinägrette så vill man inte ha så mycket mer
Pajdeg. 75 gram smör. 3 dl mjöl. 1 dl kesella. Kör ihop i en matberedare och låt vila i 30 minuter i kylen. Tryck ut degen i en form med löstagbarbotten
Här kommer mitt första av tre vegetariskarecept inför midsommar, tre i mit tycke riktigt fina vegetariskarecept, som samtliga passar utmärkt bra tillsammans med Las moras Chardonnay
Innan jag cyklar iväg till jobbet vill jag bjuda på veckan vegetariskarecept som är falafel (även detta med inspiration från Mästerkocken) och det blev såå gott