Börja med tärna kycklingen och sedan steka den med salt och peppar. Värm upp crème fraichen med resterande kryddor och smaksättningar i en kastrull och häll sedan ner den stekta kycklingen
Thailändska pannkakor som serveras med exotiska frukter en god choklad- eller kolasås. De säljs överallt i Thailand och är en stor favorit bland turisterna
Handskar på, något jag missade vid skörden, skiva, skiva, skiva. Sen gäller det att hålla andan innan spisfläkten hinner suga ut den första pusten av chili
