Det här är en av de godaste sallader jag har gjort och smakat. Riktigt matig sallad men tänk redan nu på att den inte lämpar sig att äta som rester dagen efter
Det blir mycket grönt med LCHF så att investera i en salladscentrifug är riktigt smart. Lägg salladen i en skål, strimla mozzarella, paprika och basilika och strö över