Bryn köttet så det blir en fin yta, salta och peppra. Lägg sedan köttet. Till köttet så gjorde jag en mycket enkel sås på grädde, en bit till ädelost och så lite pressad vitlök
Fördela bananskivor, mandariner och bacon över köttet. Häll blandningen över köttet. Bild. Egen. Till denna rätt kan man använda fläskytterfilé, fläskfilé eller kycklingfilé
Grädde och crême fraiche. Så har du en bra bas till en god sås till ris, pasta, bulgur, couscous, potatis eller annat tillbehör i stället för kolhydrater
Tog iaf upp köttfärs och tänkte "jaja, får väl bli spagetti och köttfärssås", inget ont om spagetti och köttfärssås för det är riktigt gott, men det är ofta det står på menyn när man har små barn
Köttet var otroligt mört och gott. Bryn köttet i en het panna så att det får färg. Lägg köttet i en ugnssäker form och stek i ugnen tills köttet har en innertemperatur på 72 grader