Smält smöret och kör det med digestivekexen i matberedaren. Bra med frysta efterrätter som kan göras dagen innan eller flera dagar innan om det är svårt att hinna med
Maten lagar han från ett gammal receptkort som gavs ut av Hemmets Journal för en massa år sedan. Det finns en anledning till att klassiker blir just en klassiker - när något är så bra från början att man inte behöver göra om receptet - det håller år efter år
Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
