Middag

Middag

  • 8 Recept
Tacosoppa

Tacosoppa

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs färsen smulig i en gryta med smör. Lägg i lök och vitlök och fräs lite till
Mild tomatsoppa med snäckpasta

Mild tomatsoppa med snäckpasta

Det är en klassiker i topp med potatisbullar, pannkakor och nudelsoppa till barnluncherna under sommaren (ja, vi håller inte jättehårt på det där med avancerad och supernyttig mat när 9 hungriga kusiner måste utfodras efter en lång förmiddag på studsmattan eller i spelgrottan)
Västerbottenpajer.

Västerbottenpajer.

Ställ ugnen på 225 grader. Tryck ner smördegen i ett smort muffinsjärn ( eller aluminiumformer ) Vispa ihop äggen och pensla smördegen
Ostsufflé

Ostsufflé

Sätt ugnen på 225°. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och låt koka upp under vispning
Kycklingpasta

Kycklingpasta

Koka pastan enligt paket. Skiva svamp och hacka löken. ha ner de i en varm stekpanna med olja och låt. fräsa runt en stund
Taco paj

Taco paj

Tacopaj. Pajskal. 1,5 dl Glutenfritt havregryns mjöl. 1 dl Mandelmjöl. 3 msk majsstärkelse. 4 msk smält kokosfett utan smak