Mustig viltgryta Denna härliga viltgryta kan du laga av vilket klövvilt du vill, älg, hjort, rådjur eller vildsvin. Den ska kokas länge för att få köttet härligt mört så det faller sönder i munnen Kockisen
Ölkött i lergryta Nötkött kokt i öl i lergryta. Foto. Jurek Holzer. Kampotpeppar är en angenäm bekantskap som jag fick tips om av en Thailandboende bekant OSKARP MASK
Gratäng med fläskytterfilé, svamp och bacon Lagade en god gratäng med fläskytterfilé i helgen. Måste bara tipsa om den och dela med mig av receptet Mor-Mia´s
