Tycker man att det är mekkigt med veggoburgare så är en bra genväg att använda portabellosvamp. Den tjusiga svamp som klingar så italienskt, fast faktisk inte är något annat än en förvuxen brun champinjon
Lättlagat. Snabbt. Gott. Billig. Jajsmen. Den här behändigt maträtten hittade jag på Arla. se. Måste erkänna att jag inte mätte särskilt noggrant, utan gick på känn
