Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Homous (hommos)

Homous (hommos)

Skölj kikärterna och lägg dem i rikligt med vatten och salt minst 12timmar. Koka dem i nytt vatten, ca 2 tim, så att de är riktigt mjuka

Kåldolmar med gräddsås

 Jag lagar mycket arabisk mat men ibland är det riktigt gott med klassisk svensk husmanskost. Kåldolmar är nåt jag har lärt mig att tycka om som vuxen
Kebabgryta med majs

Kebabgryta med majs

Stek kebaben och hacka löken. Häll i majsen. Tillsätt tomaterna, kryddorna, buljong och vatten. Låt puttra ytterligare några minuter till buljongen smält
Taboulé

Taboulé

Hacka den välsköljda bladpersiljan. Om man hackar den flera gånger blir den alldeles för blöt. Tomaterna hackas fint