Vi blev förvånade när vi upptäckte att vi inte hade bloggat något om fläskytterfilé. Vi upptäckte nämligen för flera år sedan att fläskytterfilé är mörare och godare än fläskfilé och att den till och med ibland kan vara billigare
Den här rätten improviserade jag ihop igår. Den passar så väl till vardags som till fest. Det jag märkte var att man får inte vara snål med kryddningen
Idag blir det ett riktigt festrecept här i bloggen. Chrisse och jag åt så att vi kunnat spricka. Men det gäller nog att kolla med eventuella gäster att de tycker om Stiltonost innan man serverar det
