Carnita Taco - långkok med "egen" kryddblandning, het mangosalsa och guacamole Nu har jag invigt kokboken "Tex mex från grunden" med Carnita Taco, en premiär som blev hur lyckad som helst Två små kök
Carnitas 1 kg fläskkarré. 1 msk cayennepeppar. 1 msk chilipulver. 1 msk torkad oregano. 2 tsk salt. 1 pressad apelsin. 1 pressad lime Beatrice mat med mera