Mitt premiärrecept blev PT-Fias bröd ett bröd som inte innehåller något gluten. Mycket proteinrikt är detta bröd, men det har ändå samma konsistens (typ) som vanligt bröd
Men idag blir det ett riktigt gott glutenfritt matbröd. Allt det tycker jag det här brödet uppfyller. Ta brödet ur formen, och grädda vidare en halvtimme