En av mina absoluta favoritfrukter när jag hälsar på släkten i Indien. Vem minns inte barndomens chokladbollar som rullades i kokosflingor och åts efter skolan
Smält sötrix och kokosfett i en kastrull, tillsätt kokosmjölk, grädde, kokos och låt det sjuda. Rör samman allt och låt sedan smeten stå en timme i kylen och vila
