Gravad vildsvinsfilé Putsa filéerna. Blanda socker, salt och timjan. Gnid in köttet ordentligt med blandningen och lägg det på ett fat med kant Matklubben.nu
Grillad lättgravad vildsvinsytterfilé med gremolata och rostad chevrépotatis Grillsäsongen har kommit igång och det var dags att test något nytt. Jag har aldrig gravat kött tidigare så nu var det dags Recept och reflektioner kring mat
Matklubben.nu
