Swedish macaroni and cheese Ugn 225. Koka makaronerna knappt mjuka. Smält smöret i en kastrull. Rör ned mjölet och späd med mjölken under ständig vispning Matklubben.nu
Köttfärssås med trattkantareller Bryn färsen till den fått lite färg i stekfettet. Tillsätt finhackad lök och grovriven morot. Strax innan löken mjuknat går den finhackade vitlöken i Matklubben.nu