Laxburgare med räkröra Räkröran. 400 gram räkor med skal. 1 dl crème fraiche. 0,5 dl äkta majonnäs. 0,5 dl hackad dill. 2 krm salt Elsas Skafferi
Chimichurri 2 st Bladpersilja (kruka). 8 st Vitlöksklyftor. 1 3/4 dl Olivolja. 1/2 dl Rödvinsvinäger. 1 msk Saften av citron www.lchfarkivet.se