Middag

Middag

  • 8 Recept
Köttfärspaj med smördegstäcke

Köttfärspaj med smördegstäcke

Min kollega Peter kom och vi jobbade med Uppdraget och käkade middag. Det blev den här godingen. Mums. Köttfärspaj med smördegstäcke
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Köttfärspaj. Pajdeg. 150 g smör. 3-4 dl mjöl. 3 msk kallt vatten. Blanda ihop allt till en smidig deg i en matberedare
Pannbiffar i ugn.

Pannbiffar i ugn.

Jag gillar att göra det lätt för mej när det gäller matlagning. Så i princip allt kött jag tillagar steker jag klart i ugnen
Köttfärsbiffar med gudomlig pepparsås

Köttfärsbiffar med gudomlig pepparsås

Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 minuter på vardera sidan
Smördegsinbakad köttfärsrulle

Smördegsinbakad köttfärsrulle

Skala och hacka löken. Stek sedan lök och köttfärs i lite smör. Blanda ner salt, tomatpuré, sambal oelek och oregano
Köttfärslåda med potatismos

Köttfärslåda med potatismos

Sätt ugnen på 225º. Börja med moset, skala och koka potatisen mjuk. Gör färsen medan potatisen kokar. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör
Köttfärsrullader i baconrock

Köttfärsrullader i baconrock

Skala och finhacka löken. Blanda köttfärs med lök, salt och peppar. Gör 14 rullar av köttfärsen. Skär baconet i mitten
Köttfärssås

Köttfärssås

Köttfärssås är ju bara sååå gott. Tror väl nästan alla älskar det. Mitt recept är väldigt smakrik tycker jag och jag äter den alltid med spaghetti