Oemotståndlig vardagsmat. >>. –. fisk. Det här är bland den godaste vardagsmaten jag ätit på länge. Parmesanosten gav laxen en perfekt sälta och med grädden en len smak som smälte i munnen
Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar
