Mina favoriter - Sparade recept - jonas.sahlberg

Pulled Pork och hemmagjorda hamburgerbröd

Nyligen fick jag en Crock-Pot (slow cooker) i present och ska jag vara ärlig förstod jag från början inte riktigt vad den skulle användas till

Mitt skafferi

Min första ugnsbakade julskinka

Jag har köpt färdigkokt skinka förut som jag griljerat men inte riktigt varit nöjd. I år köpte jag rimmad skinka, fryst, till ett bra pris och tänkte att nu ska jag göra detta ordentligt

det enkla och goda

Mormorsås!

Blanda samman alla ingredienser och häll i en skål. Låt stå kallt ett tag, så smakerna "gifter sig". 2 dl turkisk yoghurt eller creme fraiche

Matklubben.nu

Baguette med kycklingröra

Knaperstek baconet och lägg på lite hushållspapper så fettet rinner bort. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar

Matklubben.nu

Mjölkchokladmousse

Lägg gelatinbladet i kallt vatten. Vispa grädden ganska hård. Hacka chokladen och låt smälta i vattenbad

Matklubben.nu

Ädelostgratinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfilérna i bitar. Krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och curry

Matklubben.nu

LÅNGPANNA, KANTARELLRULLADER & MORGONJOGG

Helgen är över i ett nafs, vilket den alltid är när man ”bara” är ”ledig” om söndagarna. Eller man behöver inte vara på plats i butiken… Ledig är man aldrig eftersom med eget innebär det ett 24/7 jobb

Unforgettable