Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto Matklubben.nu
Svamprisotto En utav mina snabba vardagsrätter är risotto. Det blir alltid bra, är gott och går snabbt. Man kan stoppa nästan vad som helst i den och med lite köttbitar blir den dessutom mer matig Mor och Dotter -
