Göra egen korv Låt oss först börja med att gratta skånepågen Robin till vinsten i melodifestivalen. Mårtenssons är väldigt nöjda med resultatet, för även om Yohio blev vår favorit så blev Robin vår andrahandsfavorit Mårtenssons kök
Piccata Olmåsnese - en italiensk klassiker på ett nytt sätt. När jag fyllde 50 i höstas (ja, jag är en gammal gubbe) så fick jag en Sous Vide-maskin av min älskade hustru Olmås Njutbar
Konfitera något Låt mig få presentera vår senaste leksak, sous-vide-värmar-mackapären*. Lite väl onödig pryl. Lite väl dyr för att vara en leksak Längst in i skafferiet
Risotto med fylld kycklinfilé sous vide I Fredags så vart det lite go middag här hemma som jag och Kevin åt tillsammans med min fina vän och arbetskamrat Micke Yummifood