Bearnaisesås - se & gör Smält smöret och värm det till 55 grader. Plocka bladen från dragonen och finahacka dragonstjälkarna. Spara bladen till slutet www.koket.se
Enkel bearnaisesåsBearnaisesås är en av mina favoritsåser och det passar bra till det mesta i köttväg. Det är en ganska enkel sås att göra själv men där är en del moment så när jag själv gör bearnaisesås brukar jag förenkla den lite Hälsa som livsstil
