Värmande god soppa vars ursprung jag hittade i ett av recepten i Citygross matkasse. Krydda medan du steker med paprikapulver, chilipulver, oregano och tomatpuré
Skär köttet i tunna skivor och strimla det sedan. Det går enklast om det är halvfruset. Bryn köttet i en stekpanna i omgångar och lägg över i en gryta, Tillsätt tacomixen och vattnet och låt det hela puttra tills det blir riktigt mört
I lördags så blev det som jag berättat om tidigare bearnaisesås (egengjord för första gången). Till såsen blev det grillad fläskotlett och hasselbackspotatis
400 g köttfärs2 l vatten2 tärningar köttbuljong1 gul lök2 vitlöksklyftor8 potatisar1½ paprika4 msk tomatpuréoreganocurrysaltpepparBryn färsen i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré och krydda och låt koka i 20 min
