Lägg grönsakerna i kokande vatten och stek upp köttfärsen. Häll ut vattnet från grönsakerna. Blanda sedan ihop dem med 2 dl vatten och häll i chillisåsen, låt de puttra en stund
Koka sparrisen i mindre bitar i buljongen tills den är mjuk. Mixa med stavmixer direkt i grytan samtidigt som du häller i grädden, smaka av med salt och peppar