Fluffy frosting 1. Vispa äggvitorna fluffigt. 2. Blanda socker, vatten och citronsaft i en kastrull. Låt sjuda på svag. värme utan att röra (pensla ev ner socker från grytans innersida med vattendoppad Tasteline
Hallonmousse till tårtfyllning. Hallonmousse är så vansinnigt gott som fyllning i tårta tycker jag. Det här receptet är det som jag använder mig av Bonsmammans Bak