Vårmiddag med grön topping Snittar med rödbeta och getostcrème. Goda små tilltugg som också passar bra på en buffé. Gör 16 små eller 8 stora, du bestämmer Svt
Baconlindad Laxtournedos med Kantareller och Citronsmör Lyxmiddag. Höjden av lyx är för mig att få äta färska kantareller. Det är den godaste svampen, enligt min smak Birgitta Höglund´s Mat