Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Vitkålsgratäng lchf

Vitkålsgratäng lchf

I dag ska vi ha lite godisverkstad här hemma, planen är att göra de gamla goda favoriterna men även några nyheter hoppas jag hinna med
Lchf Godaste Brödet

Lchf Godaste Brödet

10 Maj 2016. Bröd och Bullar. Lchf Godaste Brödet. Det här är det godaste brödet, enligt mig och min familj
Panerad fårost + rödbetssallad

Panerad fårost + rödbetssallad

Gott före doppardagen med återvunna glöggtillbehör. 1/2 paket feta per personÄggStröbröd+RussinMandelRödbetorBlandad salladRödlök tomatPaprika+olivolja1/2 del balsamvinägerDijonsenapKoka och skala rödbetorna
Pizzadeg på torrjäst

Pizzadeg på torrjäst

4 pers (en plåt). Du behöver. Varmt vatten 3. 5 DL. Torrjäst 1 Påse. Socker 2 MSK. Salt 1. 5 TSK. Olivolja 2 MSK. Vetemjöl 10 DL
Pizzadeg

Pizzadeg

Smula ner jästen i en bunke och rör ut med lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olivolja, honung, salt och nästan allt mjölet
Rabarbersaft med vanilj

Rabarbersaft med vanilj

Skölj rabarberstjälkarna väl och skiva dem grovt. Koka upp dem tillsammans med vattnet och koka på svag värme i 20 minuter
Vegoburgare med linser

Vegoburgare med linser

Gör så här. Skala och finhacka löken. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finriv morötterna. Stek lök, chili och morötter i olja på medelvärme ca 5 min
Galet goda Veggobullar med Halloumi & Kikärtor

Galet goda Veggobullar med Halloumi & Kikärtor

Att smaka av en "rå" smet kan vara svårt, så litar du inte på mina smaklökar så tycker jag du skall steka upp en bulle/biff och checka av innan du börjar rulla ut och steka hela smeten
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Underbart krämig. Vegetarisk lasagne med kryddig, god sås på röda linser och grönsaker. Fantastiskt bra att göra i förväg till ett kalas eller bara för att göra många lunchlådor
Pepparsås

Pepparsås

Favorit i Repris #3 Kvarterskrogens Pepparsås på mitt sätt Det här är min variant av en Pepparsås som vi hade på menyn, när jag jobbade på Kvarterskrogen i Östersund

Supergod Pekingsoppa

Strimla skinkan och kycklingen fina tunna strimlor och blanda med marinaden låt stå medans buljongen hettas upp, tillsätt vitpeppar svamp, bambuskott, frysta grönsaker (ev
Broccoli & Halloumibiffar

Broccoli & Halloumibiffar

Dags att presentera ett recept på en av maträtterna som vi hade på vår brunch. Först ut är broccoli & halloumibiffar
Pizzadeg med bakpulver

Pizzadeg med bakpulver

Det här åt jag till lunch för nån vecka sen. Om jag inte minns helt fel gjorde jag halv sats och fick ut nästan en hel plåt av det
Pulled beef

Pulled beef

Och mina vänner, det här var till och med godare än pulled pork. Så jag beordrar er alla att laga detta till helgen och publicerar receptet redan idag innan mina starka känslor för rätten hinner avta