Gjorde ni det så såg ni att det stoppades korv i deras utslagningstävling och som ni kanske förstår så satt framför allt den manliga halvan av vårt kök klistrad vid rutan då
Det som är speciellt med den här korven är att den stoppas i stora fjälster och att den kokas. Nästa gång kommer jag nog att använde krokfjälster av nöt och göra lite mindre korvar
Jag höftade ganska mycket med kryddorna och gick mest på känn eftersom det det är en färsk korv. Korven ska lufttorka i lite mer än ett dygn för att smakerna ska mogna
Korv nummer två från korvstonkningen. Gjorde denna korv även förra året då jag testade att röka den, tillsammans med ett älghjärta en stek och en lammbog
