Glutenfria bagels med kräm på quinoa, morötter och jordnötssmör
1 dl valfri mjölk (jag hade sojamjölk). 1 msk fiberhusk. 1 tsk bakpulver. 1 nypa salt. 1. Vispa 1 ägg + 1 äggula luftiga, samt äggvitan till ett hårt skum i en annan bunke. 1 medelstor morot. 1 dl kokt quinoa. 1 msk jordnötssmör. 10 hasselnötter utan skal. 1 tsk soja. 1. 1 dl valfri mjölk (jag hade sojamjölk)
Citroncest -
