Valnötsbröd med levain Mina stackars surdegar får mest stå i kylskåpet och blir sparsamt matade då och då och får sällan lufta sig I Ingeborgs kök
Valnötsbröd med surdeg 250 g vetesurdeg. Blanda samtliga ingredienser utom saltet och nötterna. Arbeta i maskin i tio minuter eller för hand i 20 minuter Matklubben.nu
Baguette med surdeg Blanda vatten, surdeg, jäst och socker i en degskål. 50 g vetesurdeg. Blanda därefter i 850 g av vetemjölet och kör ett par minuter med degkrok Matklubben.nu
Matklubben.nu
