Grönkålssoppa med färsk grönkål Härligt god, oerhört lättlagad och billig (vad gäller priset alltså), ja den beskrivningen passar väldigt bra in på dagens vegetariska sopptips här i Mårtenssons kök Mårtenssons kök
Pulled beef med picklad rödkål Fantastisk god pulled beef som är gjord med sous vide teknik. Självklart går det utmärkt att göra även i ugnen om man föredrar det Chili and love
Grönkålssoppa Repa grönkålen från de grova nerverna. Lägg kålen i kokande vatten och förväll i 5 minuter. Sila bort vattnet och spola grönkålen med kallt vatten Hemmets Journal
