Förkokar alltid mina potatisgratänger för jag tycker det blir så mycket godare och krämigare. Lägg potatisen och löken i en kastrull och häll på grädden
Skala och skölj jämnstora potatisar. Ett bra knep är att placera potatisen i en träsked. Lägg potatisen i en smord ugnssäker form och pensla dem med Milda flytande margarin