Helstekt fläskkotlett med allt i pannan Börja med att putsa köttet och ta bort allt fett som du inte vill ha och ta bort senor och dylikt som kanske finns på köttet Matklubben.nu
Himmelsk 2½ timmes fläskkotlett med rosmarin och vitlök Sätt ugnen på 150 grader. Salta och peppra köttet ordentligt. Bryn köttet på alla sidor i smöret i en gryta med lock som tål ugnsvärme Matklubben.nu