Ölkött i lergryta Nötkött kokt i öl i lergryta. Foto. Jurek Holzer. Kampotpeppar är en angenäm bekantskap som jag fick tips om av en Thailandboende bekant OSKARP MASK
Höstig högrevsstek i lergryta Blötlägg lergrytan i ca 15 minuter. Gnid in köttet med kryddorna och lägg sedan ner i den blötlagda lergrytan Matklubben.nu