Mina favoriter

500 g kycklingfilé 1 limefrukt 0,5 dl japansk soja 1 msk fisksås 2 msk rapsolja 1,5 krm malen svartpeppar

Brukar ni frysa in delar av rabarberskörden. Det gör alltid jag. Så enkelt att ha lagom stora portioner i små plastpåsar i frysen

Ingredienser Portioner. 4 Vårrullar 4 port ris, gärna jasminris 280 g böngroddar 1 rödlök ca 300 g morötter 75 g sockerärtor 2 tsk vitvinsvinäger 2 1/2 msk olja salt och peppar ca 400 g kycklingfärs 2 msk japansk soja 270 g filodeg bakplåtspapper 1 msk sesamfrön Sötsur dippsås 1 lime 1 dl hoisinsås 1/2 tsk sambal oelek 1 tsk japansk soja 1 msk sesamfrön Till servering 100 g råkostsallad Lägg till i inköpslistan

 . Väl hemma i Stockholm igen fick jag den stora äran att laga middag. Det blev en supergod saffranskycklingrätt