Flygande Jakob på Skolkockens vis Idag har jag lagat till en klassiker från 70-talet nämligen Flygande Jakob. Detta är bara en av många gratängrätter som skapades under tidsperioden i slutet av 70-talet och början av 80-talet Skolkocken
Ugnsbakad Lax med Kantareller och Gräslöksmajonnäs Lång Kantarellsäsong Min Svåger, som jagar älg i fjälltrakterna, hittade 192 st fina kantareller förra i söndags Birgitta Höglund´s Mat
Räkcocktail med len sås Skala räkorna. Färdigskalade är blekare både i färg och smak än dem man skalar själv. Dela och gröp avokadoköttet ur skalen, så helt som möjligt Matklubben.nu
