Plommonglazade revben med äppelchutney Sätt ugnen på 225 grader. Lägg revbenen på en plåt med benen nedåt. Salta och peppra på båda sidorna. Sänk ugnstemperaturen till 200 grader och stek köttet i ca 1-1 1/2 timme Matklubben.nu
Koreanska mungbönsplättar med dip Mungo gott och lätt som en plätt. 2 dl mungbönor (torra)1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar1 dl hackad purjo1/2 dl sesamfrö1/2 dl sojasås ljus 1 klyfta finhackad vitlök1 tsk sesamolja1/2 hackad röd chilli1 msk socker eller flytande honung1 tsk fisksåsnågra kvistar färsk koriander, finhackadLåt mungbönorna ligga i vatten i 24 timmar Provköket
