Stek kotletterna kryddade med salt, peppar och curry. Slå i vattnet i stekpannan och låt kotletterna småputtra under lock i ca 30 minuter eller till dess köttet lätt kan lossas från benet
A'la man tager vad man haver / här är ditt kylskåp - stuk. En egen variant, utan den där rökiga söta smaken som oftast 'finns med' i pulled pork recepten
