Mitt tips när det gäller brödbakning är att inte maniskt gå efter recepten. Låt degen vara lite lös när du slutar barbeta den, spara resten av mjölet till utbakningen
Bröd är något som är riktigt kul att göra. Jag har ändå sedan liten fått baka bröd tillsammans med min pappa som är bagare så jag har det lite "i blodet" kan man säga
