Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Blanda smör och mjöl till en gryning massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Låt degen vila i kylen i minst 1 timme
Tacopaj

Tacopaj

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Italiensk kyckling i tomatsås

Italiensk kyckling i tomatsås

Jag valde att dela mina filéer i två delar. Det här var bland det godaste jag gjort och ätit på länge. Grundreceptet är från den oerhört duktiga kocken Leif Mannerström
Snabba frukostbullar utan jäst

Snabba frukostbullar utan jäst

Dessa frallor är jätte lätta att göra och är färdiga på 20 minuter. Frukostbullarna är mjuka och smakar härligt nybakta med smör och ost
Smakrika färsbiffar

Smakrika färsbiffar

Färsbiffar är alltid goda, enkla på ren nötfärs eller fläskfärs, hamburgare, wallenbergare, lammsmäcka - ja det går att variera färsen väldigt mycket
Frisk räkceviche

Frisk räkceviche

Denna cevichen är riktigt fräsch och frisk och passar perfekt som en lätt förrätt eller bara som lite tilltugg på en buffé eller liknande

Chili på högrev

Chili con carne har alltid varit synonymt med den där köttfärsröran och vitabönorna som serverades i skolköket när man var liten
Buffalo wings

Buffalo wings

Stek kycklingvingarna på en bakplåtspappersklädd plåt i ugnen (200´c) tills de är nästan färdiga. Pensla på såsen och grilla dom ytterligare tills ytan har fått färg, vänd dom gärna en gång under tiden
Mina bästa kycklingvingar

Mina bästa kycklingvingar

Tina kycklingvingarna och skär bort "vingspetsen" vid leden. Blanda ihop ingredienserna till mjöl blandningen