Jessicas kokbok

Jessicas kokbok

  • 5 Recept
Oreo mud cake

Oreo mud cake

Oreo mud cake. Botten. 150 g smält smör. 3 dl strösocker. 1 dl kakao. 2 tsk vaniljsocker. 2 ägg. 2 dl vetemjöl. 1 förp
Hallonmousse med vit choklad

Hallonmousse med vit choklad

Hallonmousse ca 8 -10 portioner. 4 dl turkisk yoghurt1 st vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker1½ dl florsocker2 dl vispgrädde300 g vit choklad600 g hallon
Grekisk Afton

Grekisk Afton

ikväll blev det Grekiskt - jag är ett stort fan av den grekiska matkulturen. Grekiska Färsbiffar ( kan även göras som spett)
Grekisk tzatziki

Grekisk tzatziki

Riv gurkan, krama ur gurksaften. Ta youghurten i en skål, lägg i gurkan. Pressa i vitlöken och krydda med lite svartpeppar samt ringla i lite olivolja
Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Rör ut jästen med olja, salt och vatten. Tillsätt vetemjölet och arbeta ihop degen som får jäsa i ca 30 minuter